醴陵酒店排烟管道设计安装 长沙霞科厨房设备有限公司

定期烟机的重要意义：为了避免抽油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定期对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及抽油烟机内表粘油过多。在使用油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
油烟管道清洗标准
1、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
2、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
3、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果：
a、开孔法可做到烟道内壁90％以上露出原有的金属颜色；
b、机械设备法只能清除表面85％左右的油污。

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