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油烟机是厨房必不可少的件,由于经常使用,经过一段时间之后,机器外壳与内壁都会沾满油污和灰尘,变得油腻不堪,不仅影响排烟效果,而且有碍厨房的整体美观、影响人们烹饪的心情,因此定时清洗保养必不可少。
由于厨房间油烟管道、风机等地方长期受油烟污染,如不及时清洗,容易引起火灾隐患,我们希望通过我们的服务,为您带来一个安全、全新的厨房环境。
烟道是饭店厨房的基础设施,较易藏污纳垢,是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起危险。
清洗方法
对于距前次清洁时间未**过半年的外部竖烟道,暂时不必清洁,因为较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而较少部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上,并不会形成很厚的油污,对未**过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。
对竖烟道进行清洁,有三种不同的清洁方式:
拆卸法:此方法是彻底、清洁效果佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁彻底,保证清洁的质量。
b、开孔法:此方法较拆卸法而言相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。后对每个孔进行密封处理。
c、机械设备法:此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的烟道清洗方式,但清洁效果同时也是差的,但对于清洁周期为半年以下的竖烟道,这种清洁方式无疑是佳的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。
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