浏阳专业饭店排烟管道安装 星通油烟净化器

饮食油烟排放标准是什么 **如何快速检测油烟 
2019-04-15 22:06
饮食油烟排放标准是什么 **如何快速检测油烟？
饮食业油烟标准是什么？
饮食业油烟排放标准
《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《*共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的允许排放浓度和油烟净化设备的去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。
1999年国家了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的*共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同**标

标准限值
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4．1 饮食业单位的油烟净化设施去除效率限值按规模分为大、中、小；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
表1 饮食业单位的规模划分
规 模
小型
中型
大型
基准灶头数
≥1，<3
≥3，<6
≥6
对应灶头总功率（108J/h）
1.67, <5.00
≥5.00，<10
≥10
对应排气罩灶面
总投影面积（m2）
≥1.1，<3.3
≥3.3，<6.6
≥6.6
4．2 饮食业单位油烟的允许排放浓度和油烟净化设施去除效率，按表2的规定执行。
表2 饮食业单位的油烟允许排放浓度和油烟净化设施去除效率
规模
小型
中型
大型
允许排放浓度（mg/m3）
2.0
净化设施去除效率（%）
60
75
85

油烟排放环保规定根据《大气污染防治法》百一十八条，违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，**过排放标准排放油烟的，由县级以上地方确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。
违反本法规定，在居民住宅楼、未配套设立烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款。

国家标准编辑
饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以符合该国家标准才可以销售。
净化工艺编辑
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
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