长沙酒店排烟管道定做 排烟管道

在排油烟系统中，对于方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机等。我们采用热压（>120巴）配合化学洗涤剂（pH>14, 对环境无任何不良影响）进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，我们少见采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法，以期达到高效、经济的效果。
　　在风机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。
油烟严重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重，这些油烟经过烟道，一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了，而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大，日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。
　　首先需要找专业的人员清洗，因为油烟的顽固性，以及管道内部操作的难度是很大的，非专业人员是无法做到的。我公司专业清洗饭店油烟管道，首先，我们需要准备相关的工具，油烟铲刀，油烟催化剂，高压水枪，以及一些清洗小工具。然后我们的工作人员会把相关的插座，线路以及不能触水的地方保护好，防止进水。接着用不锈钢铁桶准备开水与油烟催化剂反应，得到强力去油水，然后开始拆卸油烟面板。管道部分分为横管和竖管，横管部分由我们的工作人员开孔，然后工作钻进去把顽固的油污铲除，竖管需要采用空降法人工进去清理。后，用高压水枪喷射清水，彻底清除油污。

　酒店厨房因为使用非常频繁，所以油烟污染非常快。当动、植物油脂在高温条件下形成酸性气溶胶时，温度稍高就较易燃烧。当排风设备电路老化，电线裸露在外时，气溶胶附着，非常容易点燃，引起火灾。
　　所以酒店的厨房清洗制定一个完备的清洗检查维护制度非常重要！
　　《北京市餐饮经营单位安全生产规定》针对厨房油烟管道清洗的相关规定:
　　片段采集：*二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道清洗应当每60日至少清洗1次，清洗应当做好记录。
　　片段采集：*三十五条 餐饮经营单位违反本规定，有以下情形之一的，由商务行政主管部门责令改正，并按照下列规定给与行政处罚：（三） 未按时进行油烟管道清洗的，处5000元以上3万元以下罚款；
　　我公司根据多年的酒店清洗经验，对于酒店厨房清洗时间，有以下几点建议：
　　1、每天日清。烟罩、脱排等直接受污面，每天要清洗一次。
　　2、每周清。每周把挡火板取下清洗。
　　3、每三至四个月由专业清洗公司如富林保洁公司等做专业清洗。


近年来，国内外一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗，使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生，有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。**中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟囱转弯处被烟尘和脏物堵塞，使烟囱内温度过热，导致天花板与屋顶之间的粉尘爆炸引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析，并寻求预防对策。


　油烟管道长期不清洗，会积累厚重的油污，尤其是饭店油烟管道，由于饭店有严重，做菜频率高，所以更有必要定期维护清洗。一般饭店油烟管道一个季度或者半年清洗一次，这样清洗的好处是保证油烟不会过度积累，保证排烟系统的畅通，以及消防安全。饭店油烟管道清洗需要找专业的清洗公司，长期积累的油污一般的清洗方法是无法去除的，一般采取人工铲除法和药水去除法。
人工铲除法是人工进入管道内部，写到铲油工具和垃圾桶，把管道内部很难触及到的地方长期积累的油烟，人工铲除，运出来。此方法的前提是管道的宽度能够足够一个工人进入，一般要求大于40x50公分。特殊位置需要管道开孔的，我们会有专业的技师，测量位置和大小，对管道开孔，进行内部油污处理，结束之后再恢复管道即可。对于一些可拆卸的部分，例如导油板、运水眼罩、导油风轮等部件，我方人员会携带大型清洗工具和化学催化剂，浸泡处理。
　　在排油烟系统中，对于方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机等。我们采用热压（>120巴）配合化学洗涤剂（pH>14, 对环境无任何不良影响）进行清洗。而对一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，我们少见采用专业油烟管道清洗机器人进行清洗。必要时结合实际情况巧妙采用人工方法，以期达到高效、经济的效果。
　　在风机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。
　　油烟严重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重，这些油烟经过烟道，一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了，而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大，日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。

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